Cenoura fresca barata a granel

Por 100 gramas de cenoura, algumas contêm 0,6 gramas de proteína, 0,3 gramas de gordura, 7,6 ~ 8,3 g de açúcar, 0,6 mg de ferro, vitamina A (beta-caroteno) 1,35 ~ 17,25 mg, 0,02 ~ 0,04 mg, vitamina B1, vitamina B2, 0,04 ~ 0,05 mg de vitamina C12 mg, calor 150.700 quilojoules, contém pectina, amido, sal inorgânico e outros aminoácidos. Entre todos os tipos de variedades, o teor de caroteno laranja profundo foi o mais alto, e a energia de todos os tipos de cenoura ficou entre 79,5 quilojoules e 1.339,8 quilojoules. A cenoura é uma espécie de vegetal caseiro delicioso e nutritivo, conhecido como “pequeno ginseng”. As cenouras são ricas em açúcar, gordura, óleo volátil, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianina, cálcio, ferro e outros nutrientes necessários ao organismo.